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炒辣椒酱需要什么样的设备 自动搅拌辣椒酱炒锅一机搞定

发布日期:2017-06-05      浏览次数:1445

       辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般制作辣椒酱,把辣椒放锅里,炒香(不加油),碾成粉末(用刀切也可越碎越好,花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟,有香味,然后弄成末),蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料,.蒜和醋zui后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定,没过辣椒就可以.),直接放香油也行,加热后好点,把油放凉后,兑入辣椒里.然后搅拌,.放入蒜和醋。具体工艺根据个人配方而定。

   我公司生产辣椒酱炒锅专业针对酱料产品的自动加热搅拌,温度可调,配备人性化刮底搅拌使酱料炒的香且不占不糊,可倾式设计方便出料,方便刷锅。

    辣椒酱炒锅容量大小均可定做,适合于种大、中、小型商家,材质采用食品级不锈钢,终生不生锈,结实耐用,寿命长。

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