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龙虾蒸煮机利用的工作原理和设备的结构优势

发布日期:2021-01-22      浏览次数:64
  龙虾蒸煮机是针对龙虾的清洗设计,龙虾的表面较脏,清洗龙虾需要二级清洗。一级清洗对龙虾进行浸泡,将龙虾表面的泥污浸泡分离。清洗池内加气泡翻浪装置,让龙虾在清洗池内翻滚防止了龙虾的堆积对龙虾浸泡不彻底。浸泡后的龙虾利用输送网带输送到提升位置利用外接的水源喷淋对龙虾进行冲洗。冲洗后的龙虾输送到二级清洗池内。清洗池的一侧设有溢流口多余的水会从此流出。清洗池提升位置外接水源二次清洗的同时为清洗池内补入水分。设备设有去杂装置可以有效的收集杂质。过滤水箱处设有滤网筐防止溢流的龙虾落入循环水箱内。清洗后的龙虾输送至蒸煮池内进行蒸煮处理。蒸煮后送入冷却池冷却。后根据加工工艺进行速冻或者浇汁真空包装。
  工作原理:利用蒸汽将水打热然后进行龙虾充分的蒸煮作业,时间温度均可以根据工艺来自由调控,设备的大小根据客户的产量来设定,采用优质食品级SUS304不锈钢制作,安全可靠、无污染。该机输送平稳,变频调速;产品随输送带的行进运动,避免对产品造成损坏;该机噪音小、结构简单、便于维护、适合范围广。
  龙虾蒸煮机节构优势:
  1.设备采用硅酸铝保温材料,保温效果好,减少热能损耗。
  2.设备带有自动提升功能,方便清洗和维护。
  3.温度可在98°C内自动调控,上下层水温温差较小。
  4.自动控温装置设有超高温保护装置,当温度过高时可自动保护。
  5.设备排水管道采用大口径DN50阀门,方便快捷的排放出设备中的废水。
  6.整机除电机外,其他部分均采用食品级SUS304不锈钢制作。
  7.采用双层网带,防止产品漂浮而影响蒸煮效果。
  8.蒸煮时间通过输送网带进行调节,调节速度可以变频或者无极调节,可根据物料情况自行调节。
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