要建立在高质量生产标准的基础上，操作玉米加工设备

　　玉米加工设备加工过程中，需要对原粮进行润水处理，改变玉米粒的物理结构，使表皮变韧，不易破碎，使脱皮变得容易，同时更利于加工。玉米水分含量过低时，脱皮比较困难、皮质量较差。当玉米中的水分含量过高时，也会影响脱皮的效果，甚至还会造玉米加工机械堵塞，影响加工的效果，降低加工效率。

　　玉米脱皮的意义：玉米胚和玉米胚乳是由皮层包裹着的，脱皮后，便于胚与胚乳的分离，可以提高脱胚效率;将玉米子粒的皮大部分脱掉，生产的玉米掺皮少，产品质量高；玉米脱皮后研磨，有利于提高产品的纯度；玉米可以用来生产多种食品，脱皮可以改善玉米粉的食用品质。

　　正确操作玉米加工设备的规范要求有哪些呢?

　　1.建立高质量生产标准。因此，要想保证质量，稳定产量，低消耗。以确保质量为前提，提高生产率和产值。

　　2.在对待加工设备方面，要做到恪守死机器活操作，旧机器新操作的准则。设备条件欠好、不全，经过正确地技能操作使设备发扬效能，到达杰出的出产效果。

　　3.当压制量减少时，粉末或输出值不正常时，应抽出螺杆检查压杆、螺杆和油炸圈的磨损情况。所有润滑油零件应防止灰尘和其他杂质，每年应检查减速器箱的油质，并更换所有油。

　　4.严格按照操作规程操作，采取好防护措施，履行加工设备的维护和保养职责，严格的操作规程操作，可以防止生产过程中出错。运营流程中规定的目标，是通过各种操作方法来保证完成的。这也是衡量操作方法是否正确的标准。