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新型的竹笋加工设备跟传统的比有哪些优势特点

发布日期:2021-04-28      浏览次数:174
  竹笋加工设备运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,该机结构紧凑,操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,适合连续杀青作业,解决了漂烫过程中因为自动化程度低而造成的随意性加强了一致性,大大提高了漂烫杀青的成功率,温度、漂烫、控水时间自动调节设置控制,自动上料—搅拌—翻转—控水—冷却—出料全程自动完成,全自动蒸煮漂烫机适用于漂烫食品种类多,工艺复杂的食品加工企业使用。
  传统竹笋加工设备存在的问题:
  ①烘干品质难以控制,产品色泽、营养、性状、开裂等难以控制;
  ②温度湿度难以控制,风循环不好,烘干产品不均匀;
  ③需要专人值守,人工费用高;
  ④能耗大、热效率低;
  ⑤烘烤产生废气、废水或废热排放,
  新型竹笋加工设备特点:
  1.节约能源:热泵的能效比决定它节省能源的特性。
  2.干燥物品质好:热泵烘干是一种比较理想的干燥方式,接近自然干燥,使干燥物品的色泽好,品质好。
  3.干燥参数易于控制:热泵干燥过程中,循环空气的温度、湿度及循环流量可得到控制。
  竹笋加工设备可以应用于多个领域,蔬菜烘干例如:竹笋、辣椒、豆角丝、叶菜类、胡萝卜丁、大葱叶烘干等等,中药材烘干例如:天麻、三七、人参、枸杞、丹参、蒲公英根等等,可以分为箱式烘干与隧道式烘干,可以根据产量来选择设备的大小
  
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