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浅析蔬菜清洗机在国内的发展现状

发布日期:2015-07-23      浏览次数:3478
        我们大家都知道我国是一个蔬菜生产与出口大国,蔬菜产品的深加工,一直制约我国蔬菜加工的发展。很多蔬菜加工企业在清洗的阶段,大部分都是人工进行,我们进行人工清洗,人工成本高,而且非常的浪费水资源。很多企业都开始找一个对蔬菜清洗的机器,所以蔬菜清洗机就诞生了!

       蔬菜清洗机的使用完全解决了人工紧缺的问题,只需要一个人操作就可以,而且完全自动化。但目前人们对蔬菜清洗机工作似乎还不是完全认可,在他们看来:
一、是人们普遍认为蔬菜生产是一种劳动密集型产业;
二、是菜农受传统农业生产模式的影响,认为蔬菜生产就是手工活,机械化作业达不到人工作业的质量,所以不愿接受机械化作业;
三、是农村经济的发展需要一个过程,还有一部分劳动力没有用武之地,菜农在核算成本时,并不考虑自己的劳动力成本,认为机械作业成本较高,一时接受不了;
四、是由于已经购买了机械的机手用于蔬菜机械化作业的效益还不是很明显。

从客观因素看:
一、是蔬菜生产田间管理程序复杂;
二、是蔬菜生产周期比较短,品种又繁多,机械的适应性差;
三、是许多蔬菜是一次播种多次收获,机械化操作比较困难;
四、是绝大多数蔬菜都是以鲜嫩的幼叶、多汁的果实为栽培目的,故机械采收容易造成损伤;
五、是许多蔬菜在大棚内生长,对作业机械的要求较高,还有的蔬菜是套种的,机械操作困难。

要大力发展蔬菜生产机械化,除了要克服以上因素对蔬菜生产机械化的影响之外,还有一点就是我国的农机科研机构和农机制造企业必须尽快适应农村产业结构的调整,组织起精兵强将研制和开发蔬菜生产机械,通过科技创新来满足用户的需求。必要时也可引进国外先进适用的蔬菜机械,满足当前我国蔬菜生产发展的需要。
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