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千万要记住,卤煮锅的安全操作是很重要的
发布时间:2020-03-20   点击次数:143次
   卤煮锅的安全管理规定
  1、夹层锅操作人员必须经过专业培训,非机手严禁操作。
  2、使用前检查各部位是否正常。
  3、在操作中,保持使用气压在0.2MPa—0.3MPa,定期检查校验安全阀,安全阀压力定为0.3MPa。
  4、停用的夹层锅要将排水阀处于开启位置。
  5、操作人员必须坚守工作岗位,以防气压升高发生意外事故。
  卤煮锅的操作及使用安全
  1、不要安置在潮湿、有热源、易燃物、灰尘多的地方。
  2、使用过程中不得用湿手接触开关,更不能触及电器元件;在加热的过程中,需谨防蒸汽烫伤。
  3、使用完毕,要随手切断电源。
  4、如有异常气味和噪声,应立即切断电源,检查异常现象发生的原因。
  5、开关、插座或用电器具损坏或外壳破损时应及时修理或更换,未经修复不能使用。
  6、在长期不使用的情况下,需断电、清理再闲置;且使用过的设备不建议长时间闲置,这样易使电器内部发潮变霉或绝缘程度降低,每隔一定时间要运行一次;长期闲置的设备再次使用之前需做好安全检测工作,确保安全才可投入使用。
  7、建议安装漏电保护装置。漏电保护开关要经常检查,每月试跳不少于一次,如有失灵立即更换。保险丝烧断或漏电保护开关跳闸后要查明原因,排除故障才可恢复送电。
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