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连续式香菇漂烫机

  • 产品型号:PT-4000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-07-08
  • 访  问  量:41
  • 简要描述:连续式香菇漂烫机该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续漂烫杀青作业。
详细介绍

连续式香菇漂烫机设备特点:
物料清洗后经过切菜机切出想要的形状来,然后输送到漂烫机进行漂烫处理,漂烫的同时可以对物料进行脱盐或再次清洗。经过漂烫输送到冷却池进行快速的冷却,快速冷却可以很好的保证将物料的口感和色泽起到抑酶护色的作用。冷却后输送到压榨机可以将水分压榨出来,输送到下一工序进行拌料,拌料后真空包装,杀菌,洗袋风干等工序。
本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整,该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽加热特别适合连续预煮作业。水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续预煮

连续式香菇漂烫机调试:
(1)设备就绪后将50Hz三相四线制交流电连至漂烫机电控箱总开关,必须接好接地线。
(2)根据食品要求的漂烫时间,调整网带速度。
(3)设定漂烫食品温度。
(4)启动输送电机,注意网带输送方向是否正确。该设备适用于水产品、果蔬的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,本机采用优质SUS304不锈钢制作,采用蒸汽加热方式。设备抑酶护色并及时脱水冷却,使物料保持原有的自然色泽和口感。qy

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