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供应南方地区蘑菇漂烫机

  • 产品型号:PT-6000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-07-11
  • 访  问  量:19
  • 简要描述:供应南方地区蘑菇漂烫机设备适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点。
详细介绍

供应南方地区蘑菇漂烫机原理:
漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;通过漂烫机漂烫杀青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

供应南方地区蘑菇漂烫机设备特点:

1、当漂烫机工作时,漂烫机内的漂烫水能循环往复有序流动及充分混合,趋使漂烫机内水温均衡一-致。既达到提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性的目的,又可避免因漂烫机内局部温度过高而物料。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。
2、物料经前段传送带输送至漂烫区域,预煮槽底部设有蒸汽管道,管道上设有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内,使槽内温度均匀无死角。
3、设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。
4、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出进行收集后再利用。
5、物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进,传送带运行速度根据蔡煮时间可调。qy

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