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高效籽乌蒸煮机

  • 产品型号:ZZ-6000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-07-15
  • 访  问  量:30
  • 简要描述:高效籽乌蒸煮机设备广泛应用于食品加工企业,应用于食品加工厂,各厂矿、食堂、个体专业户、企业。
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详细介绍

高效籽乌蒸煮机设备简介:
蒸煮线适用于各类海产品蒸煮的工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热方式,水温控制为95-100°C ,水煮时间约为15-20分钟。设备抑酶护色并及时蒸煮定型,使产品保持原有的自然色泽。水煮质量控制,鉴定标准是测量龙虾中心温度73-80°C。设备设有网带保证物料浸泡在蒸煮池内,设备配有循环泵让蒸煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。蒸煮池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。设备上部配有保温罩,下端设有排污口, 整体采用龙门架提升,方便设备的清理。物料蒸煮后经网带输送至冷却池冷却。

高效籽乌蒸煮机设备优点:
整机304不锈钢制作,完全符合食品生产安全要求,蒸煮线集蒸煮、冷却于一体,无压操作,安全可靠。本机采用蒸汽加热,电加热等多种加热方式,加热方式可根据客户要求进行选择定制。蒸煮段保温层厚度为50mm,有效的减少热损耗,节约能源成本。自动控温、循环水系统,确保物料品质。双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。qy

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