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不锈钢藕带漂烫机

  • 产品型号:PT-4000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-07-23
  • 访  问  量:31
  • 简要描述:不锈钢藕带漂烫机可快速杀青、制止果蔬中酶的活性,保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味。
详细介绍

不锈钢藕带漂烫机设备特征:

1、漂烫机选用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特征,整机运转平衡、噪音低,大大抬升了工作效率。出料时带有网带太高立即将物料输送出设备。

2、漂烫机关键用于蔬菜、花瓣类植物的加制作运用。漂烫机的宗旨是保色的功效。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多选用蒸汽加热的方式,如此长期运用稍便宜。漂烫机在运用的进程里全部选用机械化操作,无需人工。

3、漂烫机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置与表面保温。程度减少能源浪费。

4、漂烫机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,漂烫时间可在3- 15min之间可调。

不锈钢藕带漂烫机产品优点:
根据产品的保存方式,烫漂可以满足下列一个或多个目的:
1.酶的失活可以防止蔬菜在贮存过程中的变色以及不愉快味道程度的加深。蔬菜的颜色是基于叶绿素和类胡萝b素的存在,其也会因为酶的降解而得到保护;
2.烫漂可以改变蔬菜中大分子的结构。蛋白质在流动的水中被迫凝固和收缩。除此之外,造成浑浊外表的淀粉也被冲刷掉;
3.烫漂在一定程度上使得蔬菜形成了一股煮熟的味道;
4.经烫漂后,成品的烹调时间缩短了。qy

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