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连续式西蓝花漂烫机

  • 产品型号:PT-8000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-07-28
  • 访  问  量:43
  • 简要描述:连续式西蓝花漂烫机设备适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点。
详细介绍

连续式西蓝花漂烫机设备特点:
1、漂烫机整机为食品级不锈钢制作,符合国家食品生产安全要求,漂烫流水线分漂机、冷却机两部分,操作简单,安全可靠。
2、多种加热方式可选,根据用户需要加工定制不同加热方式的设备。
3、温度可调控,网带输送速度可调。
4、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。
5、漂烫段保温层厚度为50mm ,有效的减少热损耗,节约能源成本。
6、双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。
7、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出,保证生产车间操作环境的清洁。

连续式西蓝花漂烫机广泛用于肉类、海产品蔬菜食品深加工生产工艺中。速冻蔬菜加工也必不可少的漂烫处理,无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步关重要的环节。绿色蔬菜在加工前,用60- -75°C的热水进行烫漂,使叶绿素水解酶失去活性,则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时,叶绿素容易被氧化,以60- 75°C热水烫漂后 ,可排除蔬菜组织中的氧气,即使是高温处理,其氧化的机会减少,所以仍能保持其鲜绿色。qy

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