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新型速冻玉米加工成套设备

  • 产品型号:QX-4000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-08-11
  • 访  问  量:55
  • 简要描述:新型速冻玉米加工成套设备采用SUS304不锈钢制作,安全卫生耐用不生锈,符合食品制造安全要求。
详细介绍

新型速冻玉米加工成套设备概述:新鲜的玉米经过脱皮后,进行切头去尾工作,然后再由输送机带到高压喷淋清洗胡须的设备中,清洗干净后,自动输出到漂烫杀青机中,温度可控,速冻可调,漂烫杀青后再冷却,达到杀青冷却的目的。可以做速冻玉米,也可做真空包装, 袋装玉米高温杀菌。
1、根据客户实际情况设置设备长度
2、材质厚度为: 2mm , 支撑方管为: 50*50*2 5mm
新型速冻玉米加工成套设备蒸汽蒸玉米机器设备特点:
1.可以使玉米组织中的酶失活,因为低温冷藏也不会使酶失去活性,仍然进行着缓慢的生理和化学反应,使籽粒的营养成分遭到破坏。经过漂烫后可以有效的抑制玉米的继续生产,锁住玉米的鲜度,保证玉米的口感。
2.漂烫还可以杀死部分微生物和虫卵,确保产品的卫生和食用安全。具有一定的杀菌作用。
3.经漂烫的玉米粒中的空气被排挤出一部分,减少了冻结时冰晶形成时的膨胀压力,增加对膨胀压的抵抗力,并相应减轻原料的氧化程度,保持产品的色泽和营养。
整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点。温度可在98°C内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制qy

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