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专用速冻玉米杀青蒸煮设备

  • 产品型号:ZZ-6000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-08-12
  • 访  问  量:21
  • 简要描述:专用速冻玉米杀青蒸煮设备广泛应用于食品加工企业,应用于食品加工厂,各厂矿、食堂、个体专业户、企业。
详细介绍

专用速冻玉米杀青蒸煮设备简介:
蒸煮机是果蔬加工、海鲜加工、玉米加工以及鸡爪加工中热烫处理理想设备,蒸煮机集热烫、冷却于一体。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。蒸煮设备包括蒸煮机冷却机两部分,蒸煮机使用时只需将水通过注水口注入设备内,加热完成后将需要蒸煮杀青的产品输送至设备内进行蒸煮,根据产品设定蒸煮时间,蒸煮温度,蒸煮好的产品会输送到下一道工序冷却机,用于冷却杀青,可有效提亮产品色泽,延长食品保质期,使物料保持新鲜。
专用速冻玉米杀青蒸煮设备特点:本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据产品的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽、锅炉热水加热,特别适合连续蒸煮作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,水浴式蒸煮漂烫功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的蒸煮漂烫,更有效地对产品进行护色处理,双层网带式设计可将物料全部压制在水中,避免物料因浮力造成的蒸煮漂烫不彻底。网带两侧都各自留有20公分的清洗区域,便于网带底部的清洗。qy

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