商用十三香小龙虾卤煮设备

商用十三香小龙虾卤煮设备

卤煮机是肉制品加工、鹵煮品加工企业中的理想设备,该设备机集热烫、卤煮于一体, 配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有蒸煮效果好、蒸煮速度快的优点。通过卤煮机卤煮的产品，能够满足大批量生产的需要,产品色泽好看,成色好。同时使用机器生产能够解放劳动力,降低企业的生产成本。

应用领域 :

卤煮机(卤煮流水线)适用于豆干、鸡爪鸡翅、鸡脖、鸭脖、鸭翅、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、卤蛋、鹌鹑蛋、肉丸、小龙虾等产品加工中。

商用十三香小龙虾卤煮设备特点：
整机采用优质SUS304不锈钢 ,温度、速度可根据工艺要求设定,整机设计 为独立内胆结构，外形框架焊接而成.结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损也不影响网带的输送。蒸煮段保温层厚度为5公分。有效的保证热源的利用.减少热损耗 ,节约能源成本。该机运行平稳，不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点.与目前土法蒸煮相比劳动强度低，人万少，自控化程度高，采用蒸汽加热,温度可达98°C，上下层水温差较小，产品质量容易控制,是食品加工行业的理想设备。qy