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大产量火锅底料巴氏杀菌机

  • 产品型号:BS-8000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-09-25
  • 访  问  量:38
  • 简要描述:大产量火锅底料巴氏杀菌机加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水或电加热,特别适合连续杀菌作业。
详细介绍

大产量火锅底料巴氏杀菌机由杀菌段跟冷却段两大部分组成,中间间隔短为一米,用于瓶装旋盖,二次旋盖的目的是让产品在冷却之后能够达到真空的目的,保证产品的品质。设备运行方式采用链板传送跟滚杠传送,提高了产品输送的稳定性。整机运行速度可调,温度可调,适合不同产品的工艺需求,满足客户多样性的产品工艺。


大产量火锅底料巴氏杀菌机温度自控化程度高,温度可在40-98度内根据物料适用温度自动或手动调控,设备带有循环泵,设备内部的水温差小,产品质量容易控制,设备的加热方式有多种,常用的有电加热,蒸汽加热,或是根据需要特殊定做,设备既可以达到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用风干机将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。qy

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